Luca Santini
Luca Santini

Anconetano, classe 1974. Luca Santini è presidente dell’Unione Regionale Cuochi Marche e membro della Federazione Italiana Cuochi (FIC), è inoltre a capo dell’Associazione Provinciale Cuochi di Ancona. Dopo la laurea in Diritto e relazioni internazionali conseguita presso l’università di Ubino, consegue il diploma presso la Scuola internazionale di Cucina Italiana (ALMA) a Parma. E’ docente presso l’Istituto di Istruzione Superiore “A. Panzini” e dal 1995 è chef presso le cucine dell’hotel “Turistica” di Senigallia.

Venerdì 19 ottobre 2018

LO SGUARDO DI IPPOCRATE

POTENZIALITÀ E PROSPETTIVE DELLA COOKING THERAPY

Antonio Cerasa
Marco Ferrazzoli
Luca Santini

In collaborazione con: F.I.C. Alce Nero, Istituto Alberghiero “A. Nebbia” di Loreto